在咱怒江有一种美食叫漆油鸡，漆油鸡的美味自是不必多说，每次小编都能喝下几大碗鸡汤！

最近，漆油鸡登上了央视财经《是真的吗？》栏目，然而对于它居然是用“有毒”的漆树做成的这件事，很多人表示了怀疑，认为应该不是真的。

他们的说法是这样的：漆油是用漆树籽压榨成的，而漆树含有一定的毒性，所以漆油鸡就是用“有毒的”树做的美食...

因此“用漆油做美食”被打上了大大的问号？？？

带着疑问，央视求真小分队来到了怒江

在怒江的集市上他们找到了漆油

并在村民的介绍下

了解到：漆树的毒素及过敏成分主要存于树干中，

而用于榨油的漆树籽中含人体过敏的物质很少，

经过炒制和压榨后，过敏物质就被分解了。

经漆油翻炒的鸡肉中透着一股植物焦香，

鸡汤味道浓郁，油而不腻，一碗汤喝下，

特殊的香味在口中久久不能散去...

漆油鸡虽味美

但如果是第一次尝试漆油鸡

还是需要注意，自身是过敏体质的，

要谨慎食用噢！