食

品

安

全

“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。为了更好地为全园幼儿提供优质的饮食保障，进一步加强食品安全管理，3月30日福贡县县直幼儿园开展食品安全工作活动。

召开食品供货商安全工作会议

3月30上午，我园召开食品供货商安全工作会议。会议由安全副园长、党支部副书记王贞红同志主持、园长、党支部书记李孙秀、食品采购人员木丽花、财务人员杨碧芳及12家食品供货商参加。

食品安全工作是幼儿园各项工作中的重中之重。园长、党支部书记李孙秀总结了去年的供货情况、根据我园食品采购经验及食品安全制度，对新学期供货提出了5个具体要求。

为了双方公平、公正、高效的合作，安全副园长、党支部副书记王贞红同志宣读《福贡县县直幼儿园食品卫生安全采购协议书》。

为确保供货商的合法经营，给幼儿提供一个安全、健康的食品安全环境。供货商向幼儿园提供营业执照、健康证、身份证复印件等店铺资质证明材料，园长、党支部书记李孙秀同志、安全副园长、支部副书记王贞红同志仔细审查。

审查结束，安全副园长、党支部副书记王贞红同志询问对协议书有无异议，无异议，签订协议书。

食品安全小组实地考察各食品供货商店

食品安全小组到水果店、奶制品店、豆腐摊、肉类摊位、粗粮店等供应商店实地考察。

食品安全小组组长李孙秀在肯定了各供货商安全卫生条件外，对存在的问题给予建设性的建议，明确了他们下一步的努力方向。

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通过此次食品安全工作的开展，进一步加强了食堂相关人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，进一步提高了供货商的食品安全责任，保障了我园的食品安全，从而保障了幼儿饮食安全。

供稿

和神圣

编辑

段蓉蓉

审核

李孙秀王贞红